感動です!感謝です!この「お弁当教室」

あまりに素晴らし過ぎる「お弁当教室」に行ってきました!
行楽シーズンに食べたいお弁当!

f0159480_08525483.jpg

最近の私は・・・
料理教室に通う歳でもないし・・・
子どものお弁当作りは、もうとうの昔に卒業したし・・・
毎日、地味ごはんで十分だし・・・

と、思っていましたが、
この「おべんとう教室 Coto Coto#55」には、
どうしても参加したかったのです!

先生の山田優子さんは、2年前に
私が講師を務めている
「幸せを呼ぶ!冷蔵庫の整理法」講座と
「ライフオーガナイズ時間編」セミナーにいらしてくださいました。

みんなで夢を語るなか、
優子さんの夢は、「お弁当教室をやりたい」ということ。

その後、しばらくして、
優子さんのFacebookに、
素晴らしくきれいなお弁当教室の様子が、
時々アップされるようになりました。

写真も、そこに添えられている文章も素晴らしくて、
「いつか行ってみたい!」という私の想いはつのり、
今回、念願が叶いました。

明るくて、開放感あふれるご自宅の空間!
そこにいられるだけで、「来て良かった~」という第一印象。

他の生徒さん2人と一緒に、
お弁当のひとつずつの説明を聞き、それから実際に調理を。
切ったり、炒めたり、揚げたり、詰めたり、
という作業が、私にとっては全て新鮮!

すっかりマンネリ化していた日ごろの料理脳に
カツを入れられたように、気持ちが活性化していくのがわかりました(^^)

仕上げと、盛り付けに至っては、
手芸かアートの世界だ~と思いながら、わくわく。
細かな作業は、楽しく、時間がたつのも忘れました。

彩り、形だけでなく、味付けもバラエティーに富んでいて、
これは、もう食べる楽しみマックスです!


f0159480_08574236.jpg



そして、驚くべきデザートまで!
なんと、透明の引き出し式収納ケースにフルーツが収められていたのです!
ふつう、アクセサリーとか小物を入れるような収納ケースです。

f0159480_08594900.jpg



こんな素敵なアイデアセンスをお持ちの山田優子さん。

f0159480_09031807.jpg


五感で味わったこの日の全て、
それは、優子さんの人柄に触れた1日でもありました。

このお料理を考え、段取りを決め、買いものして、試作して、
そして、生徒さんたちを迎える。。。
それは、もう半端な気持ちではできないことでしょう。

完璧な準備あってこそですが、
そんな大変さを感じさせないこの時間の流れ。

ゆるやかで、上品で、リラックスできて、、、

生徒さんの一人は、「パワーチャージできる」
と、この教室へのリピーターだそうですが、
まさに「パワーチャージ」の言葉がぴったり!
(もちろん、リピーターの方は多く)

ありがとうございました!
感動と感謝の気持ちでいっぱいです。

ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ


# by ecott | 2018-04-22 10:23 | たべものオーガナイズ | Comments(0)

「強運になるお茶会」で強運になった!

昨日は、日本セレンディピティー協会の馬場英宗さんが主催する
「強運になるお茶会」に参加しました。

このタイトル、とっても気になりますよね !?

日々、イベント情報が流れてくる中で、
「これは!」と思うものを偶然見つけ、
しかも、日時の都合が合ったということは、
既に、運を引き寄せたのかもしれません。

そんなことをひしひしと感じた昨日。
まさに、集まった人たちが、明るい雰囲気で、
強運を持っている方たちばかり!と感じました。

運ってなんだろう?と、
最初は、自由トーク。

そこには幸せを感じる力とか、
笑顔でいることとか、
小さなことの積み重ねとか、
さまざまな話が出ました。

運だめしで、
私は、8人のじゃんけんで、昨日は一番に!!

じゃんけんは、だいたい負けることが多かったので、
ほんとうにびっくり!でも、正直、気分のいいものですね!

次なるサイコロゲームでも、ぞろ目が出るのは何回目?と
数えるのですが、これも後半になるにつれて、いい結果が出ました。

そして、お互いのいい所を褒め合うワークでも、
すっかり心地よくなって、
幸せな気分で、帰路につきました。

おちゃめな馬場さんを囲んで。参加者は、オール女性。

f0159480_20420108.jpg


自分は運がいい、
強運の持ち主、
って、ずっと思っていること、大切です!

馬場さんいわく
「小さな幸せが沢山やってくるくせができると、大きな幸せも来やすくなる。」
~そして、
(ちょっと中略ですが)
「強運体質となっていく」

やはり、ここへ来られたことで、強運になれた!
今は、そんな想いでいっぱいです。

ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ

# by ecott | 2018-04-20 21:51 | Comments(0)

おしゃれは誰のためにする?

「おしゃれは誰のためにしますか?」
と聞かれたら、みなさんはなんと答えますか?

まずは、ひとつの答えとして
「自分のため」
ということが浮かびます。

おしゃれしていたら、自分が気持ちいいし、心地いいし、
まずは自分のためでしょう~と。

でも・・・
これには、複雑な想いが。

ずっと家の中にいて、誰にも会わないとしたら、、、
本当におしゃれして、ずっとそれをキープできるでしょうか?
いや、「ラク」が優先になります。

では、近所のスーパーに行くとしたら、、、
私の場合、まず家の中だけのメガネから、コンタクトレンズに変えます。
そして、お化粧します。
服も、家の中とは違ったものに着替えます。

では、電車に乗って、ちょっとした用事に出かけるとしたら、、、
行く先にもよりますが、知人、友人にも会わない用事でしたら、
近所とは、ほぼ同じか、ほんの少しアクセサリーなど増やすぐらい。

では、友人、知人に会うとしたら、、、
ここで、ぐ~んと意識が違ってきます!
会う人の顔を思い浮かべ、服装を選びます。

1 おしゃれにあまり関心のない友人
2 おしゃれに関心のある友人
3 「おしゃれ」のエキスパート、それを職業にしている友人

ここで、テンションが全然変わってくるのです!

相手によく思われたい、とか
またはTPOということもあります。

ということは、おしゃれは「人のためにする」?
いや、「人にどう思われるか」という「自分のため」?

いや、これは人のため、自分のため、というより、
それは「共感」とか「共通意識」という楽しさでは!

面白いことに、街を歩いていて(電車の中とか、カフェで)
女性グループが楽しそうにかたまっているのを見ると・・・
な、なんと、みんながそっくり!同じタイプ!

同じような靴を履いて、同じようなバッグを持っているんです。
なぜ?と思うくらい。
これ、いつも一緒にいる人から影響を受けているんですね。
「類は友を呼ぶ」と言うし。

自分の姿は見えない。
でも、相手のことはよく見えるので、いつもいつも見ていると
同じようなバッグや靴や服が欲しくなってしまうんですね。
まるで鏡のように自分を投影させて、
おしゃれ度が影響されるんです。

2、3タイプの友人が、たくさん集まるパーティーなどは、
緊張もするけれど、その楽しさ、刺激は、
決して自分ひとりだけでは味わえないもの。

一緒にイベントを行ってきた「しぶくら」メンバーは、
おしゃれのエキスパートかな~

この写真を撮ってくれたしらすぎもとこさんは、おしゃれのプロですし。

f0159480_21351810.jpg

「このスカーフおかしいかな?パンツの丈は?」
なんて、私はいつも聞いてしまいます。

そして、先日行われた日本片づけ整理収納協議会の設立パーティにて
ライフオーガナイザーの西川明美さんと、
真っ赤な服がとても印象的だった「収納の巣」の代表・宇野由紀子さんと。

f0159480_21365827.jpg


ライフオーガナイザーや、整理収納アドバイザーなど、
美意識の高い人たちが大勢集まっていたパーティーの雰囲気は、さすがでした。

最近、分け目を変えた私の髪形がヘン~とか、
顔が大きい!とか、
白のジャケットは、もっと前が閉じているはずだったけど・・・
など、など、写真を見ると気になることばかり;;

でも、ゆきさんも明美さんも、赤を上手に取り入れていて、
赤もいいな~と、しっかり視覚情報がインプットされました。

結局、おしゃれは、
「その日に会う人のためにする」
そして、それは
「自分のため」であり、

場を共有して、楽しんで、
コミュニケーションの手段にもなるとしたら、
こんな場を、もっともっと大切にしたいな~と思うのです。

ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ

# by ecott | 2018-04-18 23:05 | おしゃれオーガナイズ | Comments(0)

外食の食品ロスを少しでもなくすために

今日のお昼に入ったカフェで、卵サンドを注文しましたが、
パンに厚みがあって、結構なボリューム。

これは半分なので、この倍ありました。
スープも付いていて、お腹いっぱいになり、
・・・というわけで、これは持ち帰り。

f0159480_21225093.jpg


最初に、お店の方が、「もし多いようでしたらお持ち帰りもできますので」
と言ってくれたので、安心して残すことができました。

でも、そうでなくても、私は食べきれなかったときには、
「これ、持ち帰りできますか?」と聞いてみます。

食べたい気持ちはあっても、食べきれない残念さ。
ただ、残してしまったらそれはただのゴミ。
この食品ロスは、かなりのものだと思います。

もちろん、メニューによって、持ち帰れるものと
そうでないものがありますので、そこはお店の方の判断で。

例えば、イタリアンの場合、多人数で
大皿のピザやパスタを頼んで食べきれないとき、
パスタは、なるべく食べきるようにして、
ピザを持ち帰りにと頼みます。

パスタの持ち帰りは、ほぼ無理だと思いますが、
ピザや、パンや、グリッシーニなどは大丈夫そうですね。

アメリカでは、ドギーバッグなんていう言い方で、
持ち帰ることが多いのですが、
日本でも、このひと声
「持ち帰れますか?」が、大切だと思います。

男性は、こんなとき躊躇してしまいそうですが、
女性の方が、大丈夫?

日本だって、昔ながらの結婚式や宴会で、
ご馳走が出たら、「折り詰めにして持ち帰る」ということ
やっていましたよね!

「もったいない」の気持ちからも、
「お腹に詰め込んでしまおう」を避けるためにも、
「持ち帰りできますか?」のひと言を!


ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ

# by ecott | 2018-04-17 22:19 | たべものオーガナイズ | Comments(0)

自分が選んで見ている美しい景色

今年の桜の時期は、ほんとうに短かったですね~
お花見に行くタイミングを逃して、
ちょっと残念!悔しい想いをしました。

でも、この晴天のなか、歩いてみれば、
桜の次は、こんな新緑が待っていた!と気づかされ、


f0159480_22111210.jpg


また少し歩けば、こんな紅白の花が、いっぱい咲いていて、

f0159480_22115617.jpg

そう、次から次へと目を楽しませてくれると思うと、
自然って、本当に美しく、偉大です。

見逃してしまうものもあるけれど、
見つけられるものもたくさんあって、

美しい景色は、
自分が選んで見ているんですね。

そんなことに、小さな幸せを感じます♪

ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ


# by ecott | 2018-04-16 22:33 | こころオーガナイズ | Comments(0)

「その人らしさ」が分かる10分セミナーの素晴らしさ

昨日は、日本パーソナルブランド協会が主催する
セミナー講師養成コースの最終回でした。

これまで受けてきた4回の講義をもとに、
各自10分セミナーを作り、発表しました。

私は、再受講でもあり、お手伝いも兼ねていたので、発表はなく、
タイムキーパーをしながら、
みなさんの発表を、楽しく聴かせていただきました。

私自身が、かつてセミナーコンテストに出場したときに、
10分セミナーを作ったので、
そのプロセスで、悩み、葛藤し、成長していったことは
忘れられません。

それだけに、みなさんの気持ちがよ~く分かりました。

昨日発表された8人は、
起業家として、店長として、歌手として、トレーナーとして、、、など、など、
職種も、セミナー内容も、個性豊かで、バラエティーに富んでいました。

しばしばタイムキーパーであることを忘れそうになりながら、
聴き入ってしまいました。

長年の経験や実績から伝えたいノウハウを、10分にまとめるというのは、
自分棚卸しをし、整理して、情報を厳選しなければなりません。

それだけに、出来上がったものは、シンプルでわかりやすく、
これを聴いた後には、
「この人は、こういう人!」という理解度が、ぐーんとアップして、
その後の懇親会では、ぐっと距離が縮まったよう。

パーソナルブランドって、まさにこういうことなんですね!

普段、何かの会合に出ても、
目の前にいる人が、どんな人なのかよく分かっていない、
目立つ人だけが話し、おとなしい人は聞くだけ、など、よくありがちです。

何回も会っている知人、友人でも、実は
よく知らないことが多かったり、、、ということもあります。

でも、パーソナルブランドが分かっていれば、
みんなが並列でありながら、お互いを尊重できる。

そんな関係が築けるこの集まり、素晴らしいと思います。

卒業証書を持ったみなさんの笑顔、晴ればれしていますね~
そして、10分セミナーの発表で優勝した
長野のいとうきよしさん(前列中央)、素晴らしかったです~!

f0159480_21142995.jpg

ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ

# by ecott | 2018-04-15 22:25 | Comments(0)

風邪をひいたときにわかる家庭料理のありがたさ

先日、風邪をひいて、珍しく数日寝込んでしまいました。
と言っても、熱があるほどでもなく、ただダルくて、ひたすら眠い感じ。

それで、寝ながら何を考えていたかというと、
冷蔵庫の中に、あれとあれがあるから、
こんな料理がいいかも・・・
と、風邪なのにやたら食べることばかり考えていたという(^^)

高熱で重症なら、それは考えられませんが、
そこそこの風邪なら、食べもので治る!という意識が
あったからでしょう。

花粉症のことでも、これは書きましたが(花粉症が教えてくれる体に必要な食べもの
○○が食べたい!って、とにかく家庭料理が浮かんでしまうんです。

油揚げと小松菜の煮びたし
わかめとしらすいっぱいのサラダ
ひじきの煮物
豆腐と野菜たっぷりの白和え
納豆と桜エビの卵やき

など、など、など、、、

そして、必ず欲しいのが野菜たっぷりの味噌汁

f0159480_21465631.jpg


幸い、キッチンに立つ元気もありましたから、
こういうものを作っているときも、また幸せ。

野菜を刻んでいるだけで、風邪が治りそうな気分になります。

大変だから、外食にするとか、買ってきたもので済ませるとか、
全然そんな気分になれないんですね。
(料理が得意でない家族は、買ってこようか~とは言ってくれますが)

食べたいものは、とにかく家庭料理なんです。
カンタンでいいから、シンプルでいいから。
いや、シンプルこそ、こういうときの最大のごちそうなんです。

だとしたら、普段からそれがすぐにできる
食の仕組みづくりが大切ですね。

薬よりも何よりも、まずは「食」から、なので。


ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ



# by ecott | 2018-04-13 22:30 | たべものオーガナイズ | Comments(0)

すっかり遠ざかってしまった手紙の世界

先日、ある人に絵はがきを出そうと思いつき、
久しぶりに取り出したレターセット。


f0159480_20594722.jpg


すっかりパソコンやスマホでのやりとりに慣れて、
手書きの文字を書く機会すら、本当に少なくなってしまいました。

つい何年か前までは(特に年配の人は)
まだ、まだ、パソコンには頼らない
やはり、手で書かなくてはダメだ
なんていう議論がなされていたような気がしますが、

今や、そんな迷いすら忘れ去られるほど、
手書きでなくても「あたり前」の世界になってしまいました。

手紙やはがきを出すという機会も、激減しました。

でも久しぶりに、はがきにひと文字、ひと文字、書いていくと
とても心が落ち着きました。
キーボードを打つのとは、また違います。

ついでに、レターセットをまとめているカゴの中も整理しました。

f0159480_20550921.jpg


以前は、旅先や美術館で、絵はがきや一筆箋を買うのが大好きで、
それが長年の間に、た~くさんたまっていました。

引っ越しのときに、かなり整理しましたが、
最近は使わないので、全然減りません。

きれいなものは大好きなので、部屋に飾ったりすればいいですね。

それにしても、この変化。
あたり前でなかったことが、
徐々に・・・から、
またたく間に、
あたり前になっていたという社会の流れを思うと、
改めてびっくりです。

ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

☆「カフェで個人レッスン」 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ

# by ecott | 2018-04-12 21:34 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

冷蔵庫の整理法「カフェで個人レッスン」のご案内

冷蔵庫やキッチン整理でお困りの方のために、
カフェで個人レッスンを行います。

あなたのお悩みに、じっくりお答えできるのは
個人レッスンならでは。

特に、以下のこんな方におすすめします。
ーーーーー
・冷蔵庫やキッチンの整理に困っているけれど、自宅まで来てもらう
片づけサービスは、少しハードルが高い。

・自分でどのように進めたらいいのかわからないので、まずは話を聞いてもらいたい。

・講座「幸せを呼ぶ!整理法」に参加したいが、なかなか日時が合わない。
ーーーーー

☆カフェで個人レッスン

日時:月曜日~土曜日の10:00~15:00
   (お申し込み時に第3希望までご記入ください)
場所:都内のカフェ(お申し込み後に指定いたします)
料金:4,000円(1時間半) 別途飲食代
*女性限定とさせていただきます。
*片づけ全般のお悩みについてもご相談に乗ります。

お申し込み・お問い合わせは
        ↓
「カフェで個人レッスン」お申し込みフォーム
     
f0159480_19511102.jpg


ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ



# by ecott | 2018-04-11 21:13 | *カフェ個人レッスン | Comments(0)

安い!美味しい!体にいい!サバ缶の実力を見直そう

スギ花粉の時期が過ぎたと思ったら、
今年は、ヒノキ花粉もひどく、悩まされています。

そんなときに、これを食べたら、
体にしっくりと来ました!

f0159480_20351451.jpg

サバ缶です!
たまたまイベントで買ったのが、
「寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ」
という写真のラベルのもの。

木頭のゆず入りで、そのまま食べても、
ご飯にのっけても美味しく、もうハマリそう!

考えてみれば、水煮や味噌煮のサバ缶なら、
いつもストックしていて、
気軽にスーパーでも買えます。

が、ついついこの存在を忘れていました。
サバは、花粉症や風邪を緩和してくれるだけでなく、
コレステロールを下げるなど、
健康の強~い味方です。

しかも、安い、缶づめなら保存がきくなど、
いいことづくめです!

味噌煮は、ご飯にそのままのせても、
水煮は、野菜とトマト煮にするなど、応用もいろいろ。

最近は、ひたすらサバ、サバ、サバ。。。が続いています^^


ーーーーーーー
☆冷蔵庫・キッチン片づけサービス 受付中
詳細はこちらから

ライフオーガナイザーのブログが集まっています。
   ↓
にほんブログ村 その他生活ブログ ライフオーガナイザーへ
にほんブログ村
 
シンプルライフについては、こちらです。
  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(プロ・アドバイザー)へ

# by ecott | 2018-04-09 21:30 | たべものオーガナイズ | Comments(0)