カテゴリ:くらしオーガナイズ( 127 )

キッチンの見た目「きれい」をキープするコツは?

新居に移ってから、約5カ月。
以前の住まいとの違いで、慣れないことも多々ありながら、
快適さはずっと増しました。

そのひとつがキッチン。
かなり見え見えのオープンキッチンは、
これまで住んできた家の中では、ダントツ一番。

f0159480_22214378.jpg

カウンター上に吊り戸棚を付ける選択肢もありましたが、
それは、キッパリ止めることにしました。
高い位置の開き戸が、使いにくいことは
経験上よく分かっていたからです。

その分、オープンキッチンの開放感は増して、
見通しがよくなり、でも、リビング側からも
よく見えるわけです。

ゴチャッとモノを置いたら、それも
全部見えてしまうわけで。

過去の自分を振り返ると、キッチン収納が下手で、
モノがなんとなくカウンター上にありました。
収納場所はあるはず。
なのに、「なんとなく」そこにあるんです。

そんな経験だけからすると、とてもとても
オープンキッチンをきれいに保つ自信はなし。

でも、今回は「コツを心得ている」という
自信はありました。

ライフオーガナイザーになってから心得た
その「コツ」とは・・・

キッチン道具全ての「定位置」=「おうち」決めと
「使ったら戻す」という習慣化です。

定位置決めは、引っ越し直後の最初の段階で。
「使ったら戻す」は、毎日のこと。
しかも、習慣づけが大切。
習慣にしていないと、また「なんとなく」モノが
カウンター上を占拠してしまうのです。

これを知っていれば、
一時的に忙しくなって、散らかることはあっても、
必ずリセットできるのです。

これは、キッチンだけでなく、すべての場所で
言えることなんです~

ーーーーー
☆10月、11月のセミナー・講座ご案内
・幸せを呼ぶ!冷蔵庫の整理法
日時:10月5日(水)10:00~11:45
場所:新宿文化センター
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幸せを呼ぶ冷蔵庫の整理法
日時:10月7日(金)13:00~14:30
場所:シビックセンター豊洲
詳細は、こちらから

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日時:10月24日(月)9:30~12:00
場所:新宿文化センター
詳細は、こちらから

・三島市主催「食品ロスゼロの冷蔵庫のつくり方」
日時:11月10日(木)13:30~15:00
場所:三島市民生涯学習センター
詳細は、こちらから

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by ecott | 2016-09-28 22:52 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

新居で購入したキッチングッズ(その3)トースター

新しく買ったキッチングッズ3つ。
その1は、カフェケトル
その2は、ゴミ箱
今日ご紹介するその3は、トースターです!

トースターを新しくした理由は、以前に使っていたものは、
かなり経って、汚れてしまったこと。
まだ使えないことはなかったけれど、
もうひとつの理由としては、キッチンスペースに置くのに
もう少し幅が狭いものであれば、レンジや炊飯器もゆったり置けるかな、と。

だから、買うときの決め手は、まずサイズ。
そして、スッキリとしたデザインということでした。

似たようなものはいっぱいありましたが、
家電売り場で、パっと目についたデザインがこれ。
レトロな雰囲気で、可愛い!!
アラジンのグラファイトトースターです。

f0159480_20265611.jpg

機能については、正直なんでも同じと思っていたのですが、
これは、かなりの優れものだということがわかりました。

0.2秒で発熱するグラファイトヒーターと呼ばれるものが使われ、
そのお陰で、食パンが短時間でカリっと焼けて、おいしいトーストに!
そして、中はふわっ、もちっ!

f0159480_20274434.jpg

グリル料理やグラタン、お菓子を作るのにも便利そうなので
これから、まだまだ試してみたいと思っています。

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☆ライフオーガナイザー入門講座
日時 8月8日(月)9:30~12:00
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by ecott | 2016-07-18 20:44 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

新居で購入したキッチングッズ(その2)ゴミ箱

新居に移ってから買ったキッチングッズが3つあるということで、
昨日は、まずカフェケトルのことを書きました。

今日は2つめ、それはゴミ箱です。
実はこれがいちばん迷って、いちばん時間がかかったものです。

f0159480_21434814.jpg

写真では、左側。キッチンコーナーの窓下にちょうど収まり、無印のストッカー隣で
小さく見えますが、しっかり高さ(60センチ)はあります。

元の家で使っていたゴミ箱は、カウンター下のサイズに
合わせていたので、新居では、新たにサイズの合った
使い勝手のいいものを買おうと、引っ越し前からずーっと探していました。

でも、引っ越してからもちょうどいいものが見つからず、
しばらくは間に合わせの仮り置きで。

迷っていたのは、ふた付きにするかどうかということと、
コーナーでじゃまにならないサイズということ。
前の家では、カウンター下にはめ込む感じだったので、
ふたなしでした。

でも、今度はふたが付いていないと、臭いや見た目が気になります。
かと言って、ふたが付いていると、面倒なのです。
特に料理中は、どんどんゴミが出るので、いちいちふたを開け閉め
していられません。
足ふみペダル式もありますが、これも私には面倒。

ところが、この矛盾した2つのことを解決してくれる
ゴミ箱に、ある日出あったのです!
それが、Franc franc(フランフラン)のこのゴミ箱。

f0159480_21424631.jpg

ふたが付いていますが、軽くワンプッシュするだけで開きます。

f0159480_21415917.jpg

そして、大切なことは、この状態で開いたままになっているということです。
ということは、忙しい料理時には、開けたままで使い、
そうでないときには閉めておけるということです。

ふつうは、ふたがパタンと閉まってしまいます。
元から取り外しをしない限り。

だから、このワンプッシュでどちらの状態にもなるというのは、
大きな決め手でした。

そして、幅が少し狭めですが、その分高さがあり、
これがまたすばらしく捨てやすい高さなのです。

なんでもそうですが、実際に毎日使ってみないとわからないのですが、
これも、迷ったかいあって、使い勝手抜群のゴミ箱として気に入っています。

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by ecott | 2016-07-17 22:31 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

キッチンの引き出しに保存容器を立てて収納

こんな保存容器、キッチンの棚にたくさんありませんか?

f0159480_2127941.jpg

さて、これを使う用途、場所は?
我が家では、この100均の透明容器を冷蔵庫で多用しています。

f0159480_21522996.jpg

多用といっても、ちょっと保存するだけなので、
あまり長期間では使いません。

つまり、しょっちゅう中身が変わるので、冷蔵庫から
出たり入ったり。

では、冷蔵庫にないときは、空の容器をどこに置いておくかというと、
キッチン収納の試行錯誤のうえ、ここに決定しました!

f0159480_22122320.jpg

キッチンカウンターの下の深い引き出しです。
大きめのケースの中に、立てて入れています。

最初は、一番下の浅い引き出しに平に入れていましたが、
それだといちいち腰を曲げなければいけません。
開き戸の上だと、背伸びをしなくてはいけません。

この真ん中の深い引き出しでは、立てることによって、
腰も曲げず、背伸びもせずに、楽々取れます。
しかも、容器とフタがバラバラにならずに済みます。

冷蔵庫 → 引き出し → 冷蔵庫
と、使う頻度も高いので、これまた日常の食器のように
特等席なのです。

大切なことは、
保存容器は、使う数を厳選し、必要以上にたくさん持たないこと。
棚にしまいこむと、容器とフタがバラバラになるので、
全部が見える、把握できる範囲で。

いつも私は冷蔵庫の中身について、流れをつくることを
強調していますが、こんな容器についても
同じことが言えますね!

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by ecott | 2016-07-05 22:25 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

キッチンの引き出し仕切りを自分仕様に

先日、キッチンの収納が決定するまでは、
ほんとうに時間がかかり大変だったということを
書きましたが、この場所もそのひとつ。

しょっちゅう使うお箸やカトラリーを入れる引き出しです。

f0159480_2332650.jpg

元々は、こんな仕切りのトレイが付いていました。

f0159480_236458.jpg

しかも引き出し2つ分に。
しばらくは、これに入れていたのですが、
なんとなく無駄が多くてしっくり来なかったのです。

そこに付いていると、ついこういう使い方を「すべき」
と考えがちですが、そこは思いきってはずしてみます。

フランフランで、白いカトラリー入れを見つけたので、
「これだ!」と思って、購入。
そして、前から持っていた無印のアクリルケースも
一緒に組み合わせて使うことにしました。

f0159480_23112133.jpg

これで、この引き出しは、自分好みに完成!
出すときも、戻すときも、バッチリ気持ちよく使っています。
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by ecott | 2016-07-04 23:19 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

手放しにくいお雛様を人形供養祭へ

引っ越し前のオーガナイズで、最後の最後まで迷ったのが、
お雛様や日本人形。
手放すにしても、ゴミとするにはもっとも抵抗があるものです。

リサイクル?神社?と、いろいろ聞いてみましたが、
なかなかいい方法はなく、時間ばかり過ぎてしまいました。

引っ越し直前になって、とりあえず新居に持っていこうと梱包し・・・
そんなときに、言ってみるもんですね!
私のつぶやきを聞いたライフオーガナイザーAさん情報で
整理収納アドバイザーのHさんが、
お雛様を静岡のJAが主催する人形供養祭に持っていったのだとか。

それを聞いてさっそく調べてみましたら、
静岡だけでなく各地のJAでこれが開催されていて、
しかも供養料も無料~数千円という良心的なもの。

私が調べた東京杉並の供養祭は10月ですが、集めるのはもう6月から始まります。
それがわかったので、七段飾りのお雛様と日本人形を、引っ越し荷物に入れ、
そのまま段ボールで保管していました。

そして、ついに先週末、その日が来たので、
杉並区のJAにお人形一式を持っていきました。

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担当の方はとても親切で、10月にきちんと供養しますと聞き
ほっとひと安心。
想い出品ともいつかお別れの日が来るけれど、
娘、わたしたち家族をここまで守ってくれたお人形たちに感謝しつつ
こんな形で引き取ってもらえて、気持ちがすーっと軽くなりました。

杉並、世田谷あたりでは、7月2日(土)、3日(日)にも
集めるそうです。
詳細はこちらです→JA東京中央セレモニーセンター

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by ecott | 2016-06-29 22:19 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

ふだん使いの食器はキッチンの特等席に

昨日書いた「キッチン収納は、まず俯瞰することから」の続きで、
今日は、食器収納について考えてみたいと思います。

これまで住んできた家では、食器棚があったので、
まとめて収納することで、ほとんど迷いはありませんでした。

ところが、引っ越しで食器棚は手放し、
収納場所は、システムキッチンのどこかと、
備えつけの棚ということになりました。
結局この自由さで、かなり迷うことに。

そこで、使用頻度によって分けると
毎日使う
時々使う
来客時に使う
季節によって使う
と、だいたい4つに。

毎日使うものは、一番手の届きやすい
特等席に収納します。
特等席とは、最少の歩数、アクションで
「すぐ出せる」「すぐしまえる」場所。

まずは、腰の高さに来る引き出し

f0159480_2143922.jpg

そして、吊り戸の一番下の段。

f0159480_2129278.jpg

ご飯茶碗とお椀は、ちょっと別、大皿も別ですが、
これでほぼ毎日まわしています。

白がほとんどですが、こちらの棚には粉引と赤い器が少し。

f0159480_2135456.jpg

2段目は、時々使う
最上段は、ふだんほとんど使わないものです。

最近、ますます感じていることが、
上の方は、背伸びをするのが大変。
下の方は、かがむのが大変。
これは歳とともに、切実な問題になってきます。

すると、目の前のすぐ手に届くところが
なんと貴重で、なんと特等席ということか!
ここに、全てを集約したい思いで、
上も下も空いていていいかなと考えるほどです。

集約したものは、使用頻度だけでなく
もちろん大好きな食器ばかり。
開けるたびに、好きな色、形を目にすれば、
お料理テンションも上がりますね~

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日時:7月1日(金)9:30~12:00
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by ecott | 2016-06-26 22:01 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

キッチン収納は、まず俯瞰することから

4月の引っ越し後、収納、収納で明け暮れましたが、
中でも一番難題だったのがキッチンでした。

クローゼットには服、本棚には本など、
モノの種別がはっきりしているものは、あまり迷うことなし。

それに比べて、キッチンアイテムは、種類の多いこと、多いこと。

鍋、フライパン、おたまなど大小の調理器具、
食器、カトラリー、箸、そしてストック食品、
さらに調理家電や、クロス、ふきん、ゴミ袋、洗剤まで入れると、
何をどこへ収納していいやら、しばし茫然としてしまいます。

あらかじめ図面を見て、イメージしていたものの、
あまりに多くのアイテム数と、前の家とは全く違う棚の配置のため、
とにかく時間がかかりました。

最初は、仮り置きでスタートして、
まだまだこれは違う!と思ったときに、
全体を俯瞰することにしました。

f0159480_23363166.jpg

扉や引き出しを全て開けて、全体を見て
ぐるぐる考えを巡らせ・・・

基本は、軽いものは上に
重いものは下に
一番使用頻度の高いものは、腰から目の高さに

でも、これだけでは、まだまだ一筋縄ではいかなくて、
そこで最優先したことは、
とにかく、わが家にとって使用頻度の高いものを
見きわめること。
この「わが家にとって」というところが、ポイントです!

具体的にどんな収納になったかは、今後少しずつ
お伝えしていきますね。

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by ecott | 2016-06-25 23:37 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

オーガナイズが済んだ!と初めて実感できた

最近、「時間ができたなあ」と感じています。
そう、びっくりするくらい!
この正体はなんでしょう?

それは・・・
ついに自宅のオーガナイズができた!ということなのです。

4月の引っ越しを人生最大のオーガナイズと書きましたが、
そのピークに向かって、あまりに考えることが多く
あまりに忙しく、
それが、今ようやくおわった感があり、
初めて「時間ができたなあ」としみじみ。

ずっと長い間、将来どこに住む?
今ある荷物は?
この思い出品はどうする?
という迷いの中にいて、モノとたたかっていたよう。
モノというより、それは生き方そのものです。

住む場所が決まらないからモノが片づかない、
どんな暮らしがしたいと決まらないから片づかない、

何年もかけて、思考の整理を着々と進めてきました。
今回の大引っ越しが済んで、
手放したモノは多かったけれど
本当に必要なもの、大好きなものだけを残し、
それが収まるところに全部収まりました。

f0159480_2319834.jpg

厳選した思い出品は、それなりに収納し、
ふだん使いのものは、使ったら、元に戻すだけ。
それで、きれいを楽にキープできるようになり、
毎日の時間の使い方に余裕が出てきました。

日常でやっていることは、以前と変わってないのに
なんだか、すぐに済む、
出かける支度も早くて、なぜか余裕。

オーガナイズが済んだ!って、こういうことなんだな~と
ようやく、ようやくこの歳になって、
実感できた思いです。

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場所:渋谷区文化総合センター大和田
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by ecott | 2016-06-17 23:24 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

うれしい!収納グッズがピタっと合った瞬間

引っ越し後、あちこちの収納用に、新たにケースや箱を
買わなければと思っていました。

でも、どんなサイズで、どんな形で、というのは、
その場所にモノをしまうことで、
本当に生活動線がいいかどうか、しばらくたってみないとわかりません。

収納ケースが足りない、
でも、一方では前の家で使っていた収納ケースが余っていて、
しばらく、それをまとめて置いておきました。

f0159480_22290100.jpg

そうこうするうちに、ある日ひらめくんです!
前の家のキッチンで使っていた引き出しは、パソコンデスクの横へ、
書類ケースは、洗面所へ、
これは、こっち、
あれは、こっち・・・
以前とは、全く違う場所で、使えるじゃあないですか!

そのひとつずつが、ピタっと合うと、なんとうれしい!
少しずつジグソーパズルのピースが埋まっていくよう。
すると、最終的に
部屋の隅でゴロっと積まれていたケースや箱が、
どんどん再利用されて、
新しく買うことが、ほとんどなくて済んでしまいました。

少し時間はかかりましたが、
苦手だった収納が楽しい!と思えるようになった瞬間。

収納は、頭の柔軟体操、そしてゲームですね~

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by ecott | 2016-06-01 22:30 | くらしオーガナイズ | Comments(0)