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冬の旬野菜で寒さを乗り切る

立春間近とはいえ、まだまだ寒い日が続きます。

最近、スーパーに行くと、大きな白菜や大根が安く売られ、
わあ、食べごたえありそうで、お買い得!と思います。

まさに冬の旬野菜。
その季節に育った野菜が、自然と体になじむので、
旬の野菜を摂らない手はありません。

冬だったら、体を温めてくれるもの。

今はスーパーで、あらゆる季節の野菜が手に入りますが、
やはり、多く出まわっている旬のものが一番です。

里芋、れんこんなどの根菜類もおすすめです。
花粉症の時期が来るその前に、
今は、しっかり冬の栄養を蓄えておきたいものです。


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by ecott | 2019-01-28 21:59 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)