日本中の冷蔵庫を片づければ食品ロスは激減します

今日のタイトル、書きながら、ふと気づくと
2年前に出版した著書
「冷蔵庫さえ片づければ、なにもかもうまくいく」
と、なんとなく似ている!?(^^;


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そう、このタイトル、
出版業界ではよく使われるちょっと大げさなものかも
しれませんが、
もちろん、真実が込められているのです。

冷蔵庫が片づくと。。。
中がスッキリよく見えるようになる
すぐに料理にとりかかれる
おいしい料理で家族が健康に
食材の使い切りで、お金を節約
買いものもスムーズに
探しもの、迷いがなくなり、時短に
浮いた時間で他のことができる
スッキリしていることで心もスッキリ
他の場所も片づけたくなる
ここを管理できている私って「えらい!」と思える
自己肯定感が上がる
「食べもの」を捨てない習慣ができる
家庭からの食品ロスは限りなくゼロになる
買い方の違いで小売店、生産者の食品ロスも激減する
社会全体のゴミが減る
大量のゴミへの税金を使わなくて済む
埋立処分場が延命になる
食品ロスが減れば農地も豊かに
水資源枯渇問題も緩和に
食料自給率も変わるかも
地球温暖化、気候変動への影響
世界中の飢餓、貧困を救える
・・・・・

書き始めたら、やっぱり出てきました、いくらでも。。。

まずは、「わたしの幸せ」です。
次に「家族の幸せ」です。

あとは・・・
世界の飢餓問題に立ち向かおう!とせずとも、
自然に社会問題の解決になっていきます。

ただ、冷蔵庫を片づけるだけで。

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「世界食料デー」月間である10月。

東京都の埋立地、サルベージ・パーティ、京都府、
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by ecott | 2018-10-02 09:50 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)