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空きを持たせた収納の使いやすさ

収納は、あればあるだけ
ぎっしり詰め込むものと思っていませんか?

まだこんなに空きがある~と思うと、
ついつい埋めたくなりますよね。

でも、取り出すこと、使うことを思うと
空間多めが理想です。

特に、使いにくい棚の上や奥には
普段づかいのものを置くのはNG。

我が家の食器収納は、
普段使うものは、全て楽に手の届く範囲に置いているので、
棚の上段は、基本空いています。


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軽いものや、年に数回しか使わないようなものは
ここに置きますが、
無理に空間を埋めようとせず、
ちょっと余白を残したいです。

以前は、この上段にお菓子作りの器具を置いたりしていました。
でも、かつての私は、かなりの頻度でケーキ作りなどしていて、
その都度不便な思いをして、椅子に乗って
器具を取り出していたものです。

今思えば、もっと収納場所を考えればって。。。
それには、まず総量を減らす工夫を。

これについては、また改めて書きますね。

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# by ecott | 2019-08-24 10:26 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

「片づけ」は頭を使うこと、体を使うこと

先日、家事は頭を使うものと、
体を使うものがある
ということを書きました。

例えば、考えながらする料理、
淡々とこなせる掃除。

では、「片づけ」はどちらになるでしょうか?

実は「片づけ」とは、いろいろな意味があるのですが、
私が講座でよくお伝えしているのは、
大きく分けて2種類の「片づけ」があるということ。

それは、
1 大片づけ
2 小片づけ

1の大々的な片づけとは、
モノの収納場所を決めるまで
徹底的にモノと向き合い、要る、要らないを
繰り返すこと。

一番分かりやすい例が、
引っ越しとか、リフォームした後に
きちんとモノの配置を決める作業です。

これは、本当に頭を使う作業です。
自分にとって必要か必要でないか、
好きか嫌いか、など
判断、判断を続けると、
その後ぐったり疲労感が・・・
体が疲れた~と感じるとともに、
実は、すごく頭を使っているんですね。

それに対して、
2の小片づけは、日常的なこと。

モノを使ったら戻すという単純作業です。
これは、収納場所さえきっちりと決まっていれば、
戻すだけなので、
ちょっと体を動かせば、自然にできてしまうこと。

ただ、それを習慣化することが大切です。

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頭を使って考える大片づけ。
習慣として、体を動かす小片づけ。

この2つの違いを知っていれば、
家事は、ますます効率良くできますよ~


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# by ecott | 2019-08-22 14:09 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

「ないものねだり」をしていませんか?

猛暑から、少しは凌ぎやすくなった今日の関東地方です。

夏休みといっても、なかなか旅行に行く機会がないと、
広々した風景や、のんびり過ごせる場所などが
恋しいな~と思います。

とはいうものの、その分東京ライフを満喫中。

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ついつい「ないものねだり」をしてしまうのは、悪い癖。

我が家は、これまで夫の転勤で、いろいろな場所に住んできましたが、
元々東京が大好きな私は、転勤先が地方だったりすると
しばらく東京恋しい~と思っていました。

でも、静岡県三島市は20年も住むことになり、
さすがに後半には、大好きな、離れがたい街となりました。

夫婦とも還暦を過ぎ、もう転勤はないという年代になり、
選んだ住まいは、東京の都心。

もちろん、あらゆることの便利さを満喫している現在ですが、
時々、あの三島の良さを思い出しています。

富士山が見えて、湧水があって、
伊豆半島の付け根という位置なので、
熱海、伊東、沼津にも近く、
海あり、山あり、温泉あり・・・

まさにリゾート地のような所に
住んでいたわけです。

それぞれに良さがあるのですが、
時として「ないものねだり」をしてしまいます。

○○だから、~~できない
という言い訳は止めて、
「今ある」ものを味わうことこそ、大切ですね!



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# by ecott | 2019-08-21 20:19 | こころオーガナイズ | Comments(0)

竹内まりやさんの美しさに目が釘づけ

昨日の夜、何気なく付けたテレビに
目が釘づけとなりました。

「ミュージックフェア」に出演されていた竹内まりやさん!

その若さ、美しさ、歌声に魅了され
夕食準備の手も止まりました。

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(画像は、竹内まりや 40th Anniversaryモア・ベスト&レアリティーズ&カバーズよりお借りしました)

  
竹内まりやさん・・・確か、私と同世代!

調べてみたら、やっぱり、今年64歳ですって!
信じられません!

かつて「SEPTEMBER」「不思議なピーチパイ」などがヒットし、
その素敵な歌声に惹かれていましたが、
めったにテレビに出ることもなく、
ましてや結婚されてからはライブ活動もほとんどなく、、、

シンガーソング専業主婦なんて言われ、
自宅で作詞・作曲活動をしていたとか。

なので、昨日のテレビ出演は、本当に稀なことで
私は偶然それを観たというわけです。

その人の生き方って、全てが顔や歌声やスタイルに出ますね。
自宅での活動と言えども、
この輝きは、ほんとうに素敵!

歳を重ねるほどに、その差は出てくるのかもしれません。
いい人生を歩んできたのかな~ということが
分かるとしたら、、、

60代、70代、80代・・・
ボヤボヤしていられませんね!


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# by ecott | 2019-08-18 22:11 | おしゃれオーガナイズ | Comments(0)

家事はメリハリつけて楽しんで

お盆休みも終盤、いかがお過ごしでしょうか?

帰省したり、日常と変わらなかったり、
いずれにしても、家事とは縁がなかなか切れないものです。

そんな家事を、「~しなければ」から
楽しみに変えるには・・・

私は、いつもメリハリつけて
変化を楽しむようにしています。

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家事って、いろんな要素が含まれていて
頭も体も使います。

料理は、この両方をかなり使いますね。

それに比べて、洗濯物を干すとか
拭き掃除をするなどは、
わりと黙々と体を動かすだけで出来ます。

ただ体を使いたいとき、
ちょっと頭を使いたいとき、
それを交互にやるとメリハリがついて
大きな気分転換に。

気分転換という意味では、
買いものもそのひとつ。
これは、歩いて、外の空気に触れて、
あれこれ考えもするという最大の気分転換かもしれません。

以前の私は、掃除とか洗濯物干しが大嫌いでした。
料理は、まあまあ。

そんな感じでしたが、
今は、好き嫌いというより、
全体を交互にこなしていくことで
家事が、暮らし全ての中に溶け込んでいることを楽しんでいます。

そう考えると、家事は家族のためという以上に
自分のためにとなり、
やる気もアップします~


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# by ecott | 2019-08-17 11:21 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

夏を乗り切る具だくさんの味噌汁とふりかけ

暑い日が続いていますね。

ついつい冷たいものを口にしてしまいがちの毎日ですが、
温かい味噌汁も、ぜひ食卓に。


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味噌汁の一杯は、やはり体に栄養がしみわたる~と
実感します。
我が家では、とにかく味噌汁に野菜を
い~っぱい入れるので、飲むというより食べる感覚。

出汁の取り方は、これまで自由自在にしていましたが、
最近は、やはり昆布とかつお節という基本で。

やはり、これだと味がバッチリ決まります。
そして、昆布やかつお節を捨てずに
甘辛く煮詰めて、ゴマなど混ぜてふりかけにします。


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美味しい味噌汁とふりかけがあれば、
白いご飯もすすみます。

夏バテ気味の体も、こんな栄養バランスで回復しそうです~


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# by ecott | 2019-08-10 12:27 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)

"ゆずバタークリーム”をパンにお料理にフル活用

先日、神楽坂のAKOMEYAで見つけた
ゆずバタークリーム↓

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わあ、こんなのにすごくときめいてしまって、
買おうかどうしようか、しばし迷って・・・

というのも、こういったパンのお供と
言えるようなジャムやペーストは、
少し使っても、なかなか減らずに
冷蔵庫の奥で眠ってしまうケースも多々あり
・・・というのが、経験上わかっていたからです。

でも、買って帰って、これが大正解!
まずは、さっそく朝食に。

最近凝っているチーズトーストにハチミツがけ
というのを、ハチミツの代わりにこのゆずバタークリームにしてみると、
もう相性バッチリ!感激の美味しさでした!


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それから、夕食のクリームシチューっぽいおかずに
ゆずバタークリームを入れてみると、
これも大正解!
普通のバターよりも、味に深みが出ました。

気を良くして、翌日のお肉料理にも入れてみました。
うん、とにかく使える、使える・・・
この調子では、むしろすぐになくなってしまうのでは。

これまでも、ジャムの話をよく書いてきましたし、
冷蔵庫の整理法講座でも、賞味期限の話で、
私は、よくジャムを例に出します。

瓶詰のものは賞味期限が長く、保存するには適していますが、
一度開栓すると、その期限は無効になります。

冷蔵庫に入れても、ジャムなら2週間くらいで
使いきりたい。
でも、パンに塗るだけだと、なかなか減りませんよね。

それで、私は過去に何度もジャムをダメにしまったことが。
最近では、そういったものはとにかく意識して
使いきることにしています。

お肉のソテーに、サラダドレッシングに、と
使いみちは結構あるし、
むしろそのための他の調味料を増やさずに済みます。

美味しく、冷蔵庫の整理にもつながっていること、
ほんのひと工夫ですね!


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# by ecott | 2019-08-08 12:36 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)

器大好き!特に夏はガラスの器で

器には、いろいろと思い入れがあります。
カンタンなお料理でも、
器次第で雰囲気がぐんと変わるので、
ここは、楽しみながら演出したいものです。

特に夏に多用したいのが、ガラスの器。

最近のお昼ごはんは、お蕎麦が多い我が家。
今日は、大好きなガラス器をフルに使ってみました。


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お蕎麦を入れているのは、
もうかなり前に伊豆のガラス工房で買ったもの。

そのときに、これを作ったガラス工芸家の話を詳しく聴いていたので、
とりわけ思い入れがあって、大切に使っています。

そばつゆを入れているのは、
近所の神社の露店でひと目ぼれして買ったもの。

そして、卵サラダを盛り付けたのは、
夫の実家で亡き母が残していたもの。

今日は、かなりバタバタしていて、
急いで写真を撮ったので、盛り付けも雑で、
ちょっと気持ちが付いていってませんが・・・

また、いつかもう少しきれいな写真を
アップしたいです~;;


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# by ecott | 2019-08-07 23:39 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)

部屋のここから始めるパワースポット作り

昨日は、我が家をパワースポットにするために
という記事を書き、
多くの方に読んでいただけたようで、ありがたいことです。

そこで、今日はその具体的な場所について。

家族との折り合いがなかなか難しい片づけだからこそ、
まずは、自分だけが管理できる場所、
自分だけのパワースポット作りから始めてみては。

自分の部屋、またはリビングだとしても、
ひとつのコーナーを決め、
本当に好きなものだけを集めてみます。

そして、最初にそこだけはピカピカに
保っておこうと決めるのです。

私の場合は、自室のチェスト上のワンコーナー。


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大好きな白を基調に、
過去にいただいた表彰状や盾、
友人からプレゼントされたものも飾っています。

ここを見ると、ぐっとモチベーションが上がります。

まずは自分だけが管理できる場所からスタートすること。
その他には、クローゼット、本棚、ベッド周りなど。

それから、家族共有の場、
玄関とか洗面所、トイレなどのパワースポット化を
目指したいです。

そうそう、大切なキッチン、ダイニング、リビングなど、
こちらは少々ハードルが高いので、
少しずつ整え、理想に近づけていきたいものです。


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# by ecott | 2019-08-06 22:48 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

我が家をパワースポットにするために

今の住まいに引っ越して3年。

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当初、新居をいかに居心地良くしていこうかと
わくわくしていましたが、
この年月の間に、現実としては、いろいろ乱れることが。。。

私の意思だけではどうにもならない
家族のモノが増え、
片づけが一筋縄ではいかないことを痛感しました。

そこで、最近ある考えに思い至りました。
いつも片づけなきゃ~
もっと居心地良くしたい~
と、漫然と思っている目標を
どこに持っていくか?

それを、思い切って最高レベルに上げようかと。
言ってみれば
「おうちをパワースポットに!」

いつも、どんな所で癒しを得られ、
いい「気」を浴びることができるかというと、
神社、高級ホテル、緑多い公園、
明るい陽射しの入るカフェ、図書館、温泉・・・など、など。

共通して言えることは、
無駄なモノがない空間であること
きれい(清潔)であること

そんな場所では、本当に心が落ち着きます。

だとしたら、その癒し場所を
おうちの中にこそ作ることが一番!

それを思うと、出来ることはたくさんあります。
よく、お部屋をパワースポットにしようというと、
グリーンを増やしたり、盛り塩したりと、
方法はいろいろありますが、

その前に、まずやることは・・・
片づけ、掃除です。

順序としては、
片づけ → 掃除 です。

モノがごちゃごちゃと出ているままでは、
いい空間が作れません。
まずは、減らすことと、定位置決めを。

それができてから、
掃く、拭く、磨く、という掃除を。

片づけと掃除、、、
一見地味な作業を黙々と繰り返すときに、
最高峰の目標である
「おうちをパワースポットに」と
意識するだけで、モチベーションが違ってきます!


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家族のモノが増え、家族が片づけてくれない、
それは、もはや言い訳に過ぎないと感じています。

自分自身の意識を変えるだけで、
まだまだ出来ることはあるのだと。


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# by ecott | 2019-08-05 09:54 | くらしオーガナイズ | Comments(0)