カフェに入ったらどの席に座りますか?

カフェに入ったとき、
どの席に座ろうかと迷ったりしませんか?

人によっては、全然迷わず、
とにかく空いているところに直行という
潔い人もいます。

でも、私は大いに迷います。
ひとりだったら、
静かな席
落ち着くところ
できれば、ソファの背もたれ
窓際で明るいところ


f0159480_19352974.jpg


友だちと一緒だったら
隣との間隔が広く
ゆっくり話ができる席

など、など。

でも、実際は混んでいたり、
そうそう理想通りにはいかなくて、
あっちか、こっちで迷って、
それで席を選びます。

でも、不思議なことに、
どこだって大した違いはないと、
いつも後になって思うのです。

というのは、時間が経つにつれ、
その場になじんでくるのです。
ましてや本を読んだり、考えごとをしていると、
それに没頭して、その席のことなんて
忘れています。

窓際が空いたら移ろうと思っていても、
もうそこに自分の居場所ができたみたいになって
移ることも面倒になります。

最初にあんなに迷って、こだわっていたのは
何だったの?というくらい。

よく会議室などでも、最初はどこに座ろうかと
さんざん迷います。
でも、その会合が2日間行われるとしたら、
2日目も同じ席に座りたくなるものです。

この心境はなんでしょうね?
短時間でも、そこが自分の居場所となるということは、
最初の迷いなど、どっちでもいいということかもしれません。

ちなみに、カフェで全然迷わず直行した方は、
ある団体の代表(女性)で、仕事をてきぱきと
こなしているカッコいい方。

めったに一緒になることはないのですが、
2度、お茶と食事を一緒にしたときは、
どちらも入った途端に、すぐ目の前の席に座りました。

「決断」という労力を
もっと大きなところに注いでいるのでしょうね。

いや、もっと大きなことも、
即決が多いのかもしれません。

カフェに入って、私自身、席を迷うたびに
そんなことを思い出しています(^^)

でも、まあ、即決で選べるとしたら、
眺めがいい方がいいかな~

下の写真は、最近気に入っている
池袋丸善のカフェ「ほんのひととき」。
1階の通りに面して、電車の車両が展示されています。

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# by ecott | 2018-07-19 21:20 | カフェ、街歩き | Comments(0)

外出時こんなものもバッグに入れておけば安心

一昨日書いた記事
猛暑日の外出時に持っていたい3アイテム
を、多くの方に読んでいただき、
ありがとうございました。

私が書いた3つとは、
日傘、水、保冷剤
ですが、
昨日、今日と外を歩きながら考えていました。

これは、外出の目的や歩く距離によっても違うし、
人によっては、日傘より帽子がいいという方もいるでしょうし、
サングラス必携とか、大きなタオルハンカチとか、、、
挙げればきりなくあります。

そして、今日お昼前に出かけたとき、
ちょっとお腹が空きそう~ということで、
駅の乗り換え場所で、こんなものを見つけて買いました。

京挽き きなこくるみ

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暑いのと空腹なのとが、一緒になっては大変です。

暑さ対策では、水と一緒に塩分や糖分を取ることも大切だとか。
そして、食べられるものをちょっとバッグに持っているだけで、
非常時も少し安心。

前にはよくチョコレートやアメをバッグに入れていましたが、
この暑さでは、チョコはNG。

栄養価の高さで言えば、ナッツ類がおすすめです。

とすると、このくるみ
そして、きなこも栄養価が高く、美味しく、
この組み合わせ、ほど良い甘さも、とっても気に入りました。

最近、都内では電車の遅延がとても多くて、
昨日も山手線がしばらく止まっていたので、
別ルートで移動し、大汗をかきました;

猛暑も、ハプニングも想定して、
自分なりに大切なものを考え、バッグに入れておきたいですね。


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# by ecott | 2018-07-18 22:29 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

残りご飯の保存はどうしましょう?【冷蔵考】

炊きたてご飯に勝るものなし~と、思っても
どうしても少しずつ余ってしまうご飯。
保存方法については、悩ましい限りですが、
みなさんはどうしていますか?

炊飯器で保温状態に
おひつに入れ替え、常温保存で
冷蔵する
冷凍する

いろいろな選択肢がありますね。
炊飯器の保温は、あくまで短時間ですし、
この時期、常温で置いておくのも心配です。

とすると、冷蔵か冷凍に。

一般的には、ご飯は冷蔵してしまうとパサパサしてしまうので、
冷凍した方が向いていると言われます。

・・・が、それがわかっていて、
あえて私が行っている方法はというと・・・

翌日食べる分は、そのまま冷蔵室へ。

それよりも多そうだと思ったら、
1杯分ずつを密閉容器に入れて、冷凍室へ。

f0159480_20571558.jpg

翌日食べる分まで冷凍してしまうと、
すぐにまた解凍という手間がかかってしまうので、
それなら、冷蔵室に一時置きの感覚で。

2日以上もたせたいときは、冷凍室ですが、
そのときにおすすめの容器は、長方形(または四角)で、
お茶碗一杯分のご飯がちょうど入る大きさ。

以前に丸い形の容器を使っていたこともありますが、
それだと、収納にどうしてもムダが出てしまいます。

長方形(四角)だと、きっちり重ねて(または立てて)
置くことができるのです。


f0159480_20580163.jpg


ご飯は、この容器にぎっしり詰めるように入れた方が
美味しさがキープできます。

さて、これを食べるのは、2~3日後。
遅くても1週間後くらい。

冷凍だからもっと日もちはしますが、
長く経てば経つほど、食べる気がしなくなるので、
このご飯を特別扱いしないことです。

炊きたて、冷蔵、冷凍
と、順ぐりに食べていきます。
もちろん、チャーハン、ピラフ、ドリア、、、など、
いろんな工夫も混ぜながら。


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# by ecott | 2018-07-17 21:52 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)

猛暑日の外出時に持っていたい3アイテム

連日、猛暑が続いています。

こんなときの外出は、十分注意をしたいものですが、
暑さ対策に持っていたい3つのアイテムをご紹介します。

ひとつめは、日傘。
私は夏の晴天日には必ず持ち歩きます。

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荷物が増えて、ちょっと面倒だな~と思っても、
最近のこの陽射しの強さでは、もう日傘なしでは
とても歩けないくらいです。

直射日光から身を守るには、傘をさすのとささないのとでは、
全然違います。

ところが、これはどうも中年女性のイメージがあるのか、
若い人はあまりささないし、
男性に至っては、さしている人を見たことがありません。

でも、男性用日傘もあるので、
ぜひ男性にもおすすめしたいです。

2つめは、水。
あたり前のようですが、コマメな水分補給は大切です。
いっぺんに飲まずに、喉が渇く前に少しずつ。

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3つめは、保冷剤。
おそらく、どこの家庭にも冷凍庫にたくさんある保冷剤。

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これを1個、ビニールやハンカチに包んで
バッグに入れておくと何かと便利。

まず、ペットボトルの水と一緒にしておけば、保冷効果があり、
暑いな~と思ったら、首筋や額に当ててみる、など。

または、帰りにちょっと買った食材を冷やすこともできます。

お店でその都度もらえますが、
最初から買いもの目的で出かけるときは、
家にある保冷剤をいくつか持っていけば、
これもリユースになりますね。


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# by ecott | 2018-07-16 20:45 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

ダイソンの掃除機で”強力”夫の家事参加

夫が定年退職して、かれこれ4年近くになります。

長年のサラリーマン生活から「毎日が日曜日」になる暮らしは、
私にとっても、夫にとっても、当初なかなか想像できないものでした。

そんな暮らしに慣れない~と思いつつ、
引っ越しやさまざまな出来事があり、いつの間にか時が経っていました。

忙しいビジネスマン時代は、夫の家事参加はほぼゼロ。
ところが、気づけば、今ではかなりの家事をやってくれています。

きちんと役割分担をしたわけでなく、自然とそうなっていったのは、
思うに「結構それが向いている」と思われるもの。

重い荷物の買いもの
お風呂掃除
布団干し

そして、私から見て、これは夫がダントツ「好き」としか思えない
家事・・・部屋中掃除機をかけること。
無口な夫は、決して自分では「これが好き」とは言わないんですが・・・

そう、ダイソンのコードレス掃除機でする掃除が大好きなんです!

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もはや、これは夫の愛用品として、夫の部屋に置いてあります。

でも、全くラッキーなことで、
私は掃除機をかけるのが家事の中でも特に嫌いなので、
本当に助かります。

引っ越し前は、無印良品の白い掃除機を使っていて、
ずっと私がやっていました。

次に買うとしたら、ルンバなどのお掃除ロボット、
と私は決めていたのですが、
定年となった夫が、じわじわと主張し始めたのです。
「絶対ダイソンがいい!」と。

私は、正直言って、あのメカ的な形が好きでなく、
(ダイソン様、ごめんなさい)
というより、掃除機そのものが好きでなく
ときめくものは何もなく、
できれば、柔らかなほうきとちり取りで済ませてしまいたいくらい。

でも、夫は自分がやるからと、買ったダイソン。
見事に、今、夫は120%使いこなしています。

ところで、最近2人の男性から
ダイソンの掃除機絶賛の声を聞きました。

どちらもセミナー講師のとても上品な方で、
ダイソンはいいですよね~
あれがあると、すぐに掃除したくなります
と。

あ~、この先生がたも、ダイソンでお掃除~~
なんといっても、男性受けするんですね、と納得!

いずれにしても、自分にとって「ときめく」道具があれば
家事参加も楽々~、楽しくなります。

ダイソンの吸塵力、夫の家事参加
どちらも「強力」です(^^)


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# by ecott | 2018-07-15 10:59 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

収納ケースの多用が良くない理由【冷蔵考】

もう何年も前のことになりますが、
実家の父と母が80代で2人暮らしをしていたころ。

私たち兄妹3人が、交代で訪ねていって
家事の手伝いをしていました。

私が行ったときは、やはり一番気になる
冷蔵庫をいつもチェックしていました。
ぎっしり詰まっていて、ごちゃっとしていて、
中には古いものもあるので、
とにかく要注意だったのです。

ところが、ある日のこと。
いつも通り、何気なく冷蔵庫を開けると
びっくり!!

この写真のように、白い収納ケースが
ぎっしりと収められているではないですか!
(写真は、そのときのイメージを再現したもの)

f0159480_19295529.jpg

こ、これは、誰が整理したもの?
なんと、父だったのです!

母は初期の認知症で、歩くこともままならなくなっていたので、
買いものは、ほぼ父の担当でした。

それで、何を思ったのか、この収納ケース。
きっとテレビか何かで、「食材をまとめると便利」
というような情報を、見たのかもしれません。

し、しかし、あまりにびっしりとすき間なく詰まっているので、
これでは、お総菜の残りのお皿や、大きなものを
ちょっと置くにも、全くスペースがありません。

父は頑固なので、私は何も言わずに帰りましたが、
その次に行ったときには、このケースはなく、
元通りになっていました。

「つっかいにくい~~」と、陰でこそっと言っていた
母が元に戻したのでしょう。

元通りというのは、父がいつも食べる
佃煮とか、煮物とかがちまちまと乗った「おつまみセット」
のような平らなお盆が、そのまま入っていました。

確かに、冷蔵庫整理の工夫として、
食材の種類別にケースにまとめるといいというのは、
いろいろなところで見聞きしますよね。

でも、私は、まとめることはいいとしても、
深いケースは決しておすすめしません。

見た目はとてもきれいになりますが、
取り出すときのアクション数が確実に増えます。

冷蔵庫の扉を開ける、
収納ケースをひっぱり出す
中をのぞく
探す
取り出す
ケースを戻す

という具合です。

種類別といっても、冷蔵庫の中身は
しょちゅう変わるので、
どうしてもカテゴライズできないものも出てきます。

ラベルを貼ればいいかというと、
これまた、冷蔵庫に限っては、微妙に変わっていくので、
文字の分類よりも何よりも、
食べものそのものを「見る!」ということに尽きるのでは。

そう、「見える化」です。
「全てが一度に見える」ということです。

となると、細かな収納ケースを使わず、
食材そのものを、ぽんぽんとすき間を空けて置くだけ。

「まとめる」という意味では、
うちの場合は、ごく浅いトレイ型のケースを使っています。
この浅さだと、引き出すこともなく、
じかに取ることもできます。

f0159480_19350701.jpg

扉を開ける
ダイレクトに食材を取り出す

ケースを使わなければ、たった2アクションで済みます。

父は、2年前に他界しましたが、
きっと今ごろ、遠いところで苦笑いしているかもしれません。


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# by ecott | 2018-07-14 20:46 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)

やっぱり「捨てる」ってかなり楽しいこと

ライフオーガナイズの考え方の中で、
「捨てる」から始めない
というものがあります。

これは、モノを整えていくとき、
まず「捨てる」ことを最初に考えてしまうと、
判断できない、もったいない・・・など、
いろいろな迷いが生じてしまうから。

自分にとって本当に大切なもの、好きなものを
「選び取る」ということの方に重きを置いているのです。

でも、その結果もちろん「捨てる」ものが出てくるわけですが、
何もかも「捨てる」ことが良し!とする風潮とは
ちょっと違うということです。

しかし!
やっぱり!
それでも!

「捨てる」行為が、なんとも快感で、楽しい~という事実は
否めません。

それは、特に自分の気持ちがもやもやしているとき、
何か行き詰まってしまったとき、
あまりやる気が出ないとき、

身の周りにある不要なものを捨ててみると
なんともスッキリ!

特に、チラシ、広告、書類などの紙ものは、
見直してみると、すぐに捨てるものが見つかります。


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それを、くちゃくちゃっと丸めて、
または破ってゴミ箱にポイ!

すぐにゴミ箱がいっぱいになって、なんだか楽しい~
あ~私はこんなに要らないものを抱えていたんだと。。。

書類ファイルも、過去のものを
ちょっと抜いてみるだけで、どんどん軽くなります。

食べものは食べ尽くし、
服や本は、リサイクルし、
たまりがちな紙ものは、くちゃくちゃっ、ポイ!

見えないもやもやは、「捨てる」行為で、
減ったことが、すぐ目に見えます。
その行動ありきで、心が軽くなりますね。

あ、思い出の品とか、家族にとって大切なものは、要注意。
それこそ、きちんと別時間を取りましょう~


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# by ecott | 2018-07-13 21:54 | くらしオーガナイズ | Comments(0)

落ち込んだときはひたすら美味しいものを食べる

落ち込んだとき、元気が出ないときの解消法・・・
いくつか持っていると心強いです。

私にとっては、いろいろな解消法の中で、欠かせないのが
ひたすら「美味しいものを食べる」こと。

そうでなくても、人は1日3回食事をして、
プラスお茶を飲んだり、おやつを食べたりしていますから、
それを、いかに充実した時間にするかということです。

落ち込んだときの「やけ食い」とは、全く違います。

いかに豊かに、自分を満たすことができるかの時間を
積極的に取っていきます。

例えば、家族との夕食。
買ったお寿司は、大好きなお店のもの。
他のおかずもあって、好みの白ワインもあって、味噌汁もあるという
家ならではの自由さ。

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例えば、講座の後にみんなでランチに寄ったイタリアン。
ピザもパスタも分け合えば、そのうれしさ倍増です。

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例えば、午後のティータイム。
好きなものが少しずつ手つきバスケットに乗せられて、
これまた大好きなミルクティーと一緒に。

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時間も場所も違っても、
毎日どこかで出来るカンタンなこと。

例え、1杯のコーヒーでも、1杯のお茶でも、
美味しいもので自分を満たそう~と考えれば、
じわじわと心の充電ができるのです。

ほんとうに幸いなことに、
食べることは日々の暮らしに直結しているから
落ち込みからの回復に効果絶大です~


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# by ecott | 2018-07-12 21:26 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)

幸福であることを選ぶ

なかなか自分の思い通りにはならない状況は、きりなくあります。

天候も、周りから受ける影響も、環境も・・・

そんなときにこそ、自由に選べるのが
「自分は幸せである」という想いです。

ジム・ドノヴァンの著書
「何をしてもうまくいく人のシンプルな習慣」
の中で、最初に書かれているのが
「幸福であることを選ぶ」

その冒頭部分を抜粋すると
ーーーーー
多くの人が幸福を自分の外に探し求めているが、
実際には、幸福はいつでも選べるものなのだ。
「幸福とは内側の仕事である」という名言がある。
幸福であるかどうかを選ぶのは自分自身だ、という意味だ。
~~
あなたはどんな時でも、現状を自由に解釈することができる。
ーーーーー

これは、有名な「7つの習慣」の中でも言われている
基本となる考えだけでなく、
多くの本に書かれていることでもあります。

なのに、ともすればガタガタと揺らいでは、忘れがちなこと。

「幸福であることを選ぶ」
意識すること、
習慣化すること、

そう自分に言い聞かせながら、
みなさんにも贈りたい言葉です。


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# by ecott | 2018-07-11 22:11 | こころオーガナイズ | Comments(0)

味噌汁も鍋ごと保存で2日間【冷蔵考】

一昨日アップした記事
毎日の食事作りは2日単位で考える【冷蔵考】
を多くの方に読んでいただき、ありがとうございました!

今日は、補足として味噌汁の保存について。
私は、味噌汁もだいたい2日単位で考えて作っています。

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味噌汁は、出来立てでないと風味が落ちてしまうということはありますが、
私は、むしろ時間を置くことで
野菜の味が浸透して、また違った美味しさが出てくると思っています。

翌日も食べよう(飲もう)と思うときは、
必ず冷蔵保存で。
特に夏場は、そのまま常温で放置しておくと傷んでしまうので注意を!

よく冷ましてから、鍋ごと冷蔵室へ。

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冷蔵庫の整理法でいつもお伝えしているのが、
下段の一番目につきやすい場所は、基本的には空けておいて、
そして、すぐに鍋ごと入れられるようにしておく
ということです。

うちの場合、すぐ上のスライド式の棚板を半分にしているので、
その分下が広くなり、鍋も楽々入るというわけです。

長期保存するものは、ここには置かず、
昼、夜、翌昼~という風に1日半~2日単位で考え、
他のおかずも、ここと決めておきます。

それらは、容器に移し替えることなく、
そのままお皿にラップします。
すぐに見えるし、すぐに食べるからです。

そうそう、味噌汁も卵や野菜を足したりすれば、
前日とは、またひと味違ったバリエーションになりますね。


ーーーーーーー
☆7月13日(金)開催 講座「幸せを呼ぶ!冷蔵庫の整理法」
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# by ecott | 2018-07-10 10:56 | たべものオーガナイズ【冷蔵考】 | Comments(0)