仮り置きからスタート「立てる」収納【冷蔵考】

今日は、冷蔵庫オーガナイズ作業として、A様のお宅に伺いました。

すべてを出してみて、全体量を把握し、その後戻しながら
収納方法を考えていきますが、冷凍室のAfter写真がこちらです。

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引き出し式の冷凍室、野菜室は、
食品を積み重ねてしまうと、下の方が見えなくなって
ついつい忘れがちに。
気づいたときには、「いつのだっけ?」ということになってしまいます。

それを避けるためには、とにかく「立てる」収納をおすすめしています。
「立てる」ためには、深めの容器(100均で売っているケースなど)を揃えるといいのですが、
まずは、試しに手持ちの容器を使ってみます。
なければ、小さめの紙袋を使います。

冷凍品は、なるべく薄く凍らせて密閉袋や小さめの容器に入れて
本を立てるように置いていきます。
手前は、早めに食べてしまいたいもの
その他には、手づくり総菜、市販の冷凍品などと
だいたい分けて置いていけば、使うときに一目瞭然。

仮り置き容器で、しばらく使いやすさを試してみてから
揃った容器を買うのもいいでしょう。

A様は、お料理大好き。
だからこそ、冷蔵庫を使いやすく整えたいという気持ちから
本日のご依頼をいただきました。

作業後には、こんな手づくりサンドイッチと人参サラダを出してくださって、感激!

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冷蔵庫談義に、ひとしきり花を咲かせて。
やっぱり冷蔵庫が整えば、もっともっとお料理も楽しくなることでしょう。

冷蔵庫オーガナイズは、その第一歩。
快適な暮らしのスタートとなり、次第にその変化が目に見えてくれば、
ハッピー冷蔵庫アドバイザーとしては、これほどうれしいことはありません!

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by ecott | 2017-01-14 23:52 | Comments(0)