ラクに楽しく私らしく
「オーガナイズの日」チャリティイベント。
関東地区(東京)の今年のテーマは
「ラクに楽しく私らしく」~今よりちょっと素敵ライフ~ です。
昨日は、我が家でのランチ会の様子を書きましたが、
食の話から、ふと「私らしく」ってなんだろう?と考えました。
いつもあたり前だと思っていたことを、
人が意外に思ってくれたり、喜んでくれたりしたことに気づいたのです。
そのあたり前が「私らしく」なのかもしれません。
でも、よくよく考えてみると、長年の間にとても多くの人の影響を受けて、
そこから好きなものをピックアップして、自分の中にしみこませているんです。
影響を受けたということは、
そのときにはびっくりして、意外で、だから真似したわけです。
だとしたら、私はこのことをもっと伝えてもいいのかなと思いました。
例えば、買い物に行ったら、添加物は必ずチェック。
調味料は高くても、オーガニックのものを。種類は厳選。
少しの調味料で済ませるには、素材の味を大切にした料理を。
余熱クッキング(ほっとくッキング)と、野菜の茹で汁のフル活用。
野菜クズを捨てるときは、濡らさない。(焼却炉の寿命を縮めてしまうから)
食に関することは、まだまだありますが、少しずつ書いていきたいと思っています。
「ラクに楽しく~」と、肩の力が抜けていると、見える風景も違ってきます。
桜の季節から新緑の季節へ。
全国のライフオーガナイザーのブログが、集まっています。
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by ecott | 2014-04-11 23:44 | Comments(0)