冷蔵庫も洗濯機もなしの「贅沢な毎日」
この本、おすすめです!
先日から、私はフードロスのことを話題にし、家庭からの食品廃棄を少しでもなくすためには、
まずは「冷蔵庫の整理を!」なんて、言い続けているのですが・・・
でも、この本を書いた東京に住む主婦、アズマカナコさんの暮らしぶりを知ったら、
家に冷蔵庫はなし! ガーン!と、衝撃的です!
冷蔵庫がなければ、冷蔵庫の整理法なんていうややこしい小手先の技術なんて、要りません!
当然ですね、ないんですから。
では、どうしているかというと、
新鮮なものを近所の「顔の見える商店」で買って、早めに食べきる。
常温保存できる保存食を作る。
家庭菜園で数種の野菜を育て、ウコッケイ、ウズラを飼いその卵を食べるなど、
自給自足できることはする。
洗濯機もないので、お風呂に入ったときに、ちゃちゃっと手洗い。
エアコンも、電子レンジもありません。
子どもさん2人、家族4人で電気代が月500円というわけです。
おおーーっ!と、次々衝撃的なんですが、よく考えてみると昭和の前半くらいまで、
これ、当たり前の生活でした。
便利になり過ぎて、わたしたちは、何かを忘れてしまってる!
それを思い起こさせてくれる本なんです。
要所要所に散りばめられたアズマさん語録も、ぐぐっと心に入ってきます。
便利な生活が行きすぎると
本当に必要なものを傷つけてしまう。
足るを知ることが大切です。
モノがありすぎると
大切なものを見失いがちです。
モノがないことも実は楽しく豊かなんです。
「ないこと」の価値を考えてみましょう。
この本、Think the Earthの編集者さんが、
最近「もったいない」とか「冷蔵庫の整理」とか言っている私に
「ぜひ」と、おすすめしてくれたものです。
地球ニュースでもご紹介させていただきましたので、ご覧になってくださいね~
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by ecott | 2013-06-07 16:56 | Comments(0)